Surgelato all'origine · Dal 2012
Raccolti all'alba. Surgelati in poche ore.
EG Frost fornisce all'industria alimentare europea, britannica e statunitense fragole, carciofi e arilli di melograno IQF coltivati nel cuore del delta del Nilo e lavorati con 30 anni di esperienza italiana.
- 12.000 t
- capacità annua di confezionamento
- 10.000 m²
- celle frigorifere a −22 °C
- 3
- continenti serviti
- 7
- certificazioni internazionali
Prodotti
Tre colture. Uno standard senza compromessi.
Dal frutto intero alla purea, ogni formato è tracciabile dal campo al cartone.
Fragole
Intere, a cubetti, a fette e purea — per latticini, dolci, bevande e retail.
Fragole intere IQF · Fragole IQF a cubetti e fette · Purea di fragole surgelata
Carciofi
Cuori, spicchi e fondi, mondati a mano secondo specifica italiana.
Cuori e spicchi di carciofo IQF · Fondi di carciofo IQF
Melograno
Arilli rosso rubino, sgranati e pronti all'uso — per dessert, insalate, bevande e retail.
Arilli di melograno IQF
Dal campo al surgelatore in meno di sei ore
- 01Coltivatori selezionati nel delta del Nilo
- 02Ricevimento, controllo e cernita manuale
- 03Lavaggio e surgelazione IQF in tunnel
- 04Metal detector, confezionamento, stoccaggio a −22 °C
Certificazioni
Scelti da importatori in tre continenti
Unione Europea · Regno Unito · Stati Uniti — con ufficio commerciale dedicato a Ferrara.
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