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Specifiche, calibri e imballaggi personalizzabili. Schede tecniche su richiesta.

Fragole intere IQF

Fragole

Fragole intere IQF

Varietà Festival e Fortuna selezionate a mano, surgelate poche ore dopo la raccolta per preservare colore, consistenza e dolcezza.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

Calibro 15–25 / 25–35 mm · cartoni da 10 kg · 1 kg retail

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Fragole IQF a cubetti e fette

Fragole

Fragole IQF a cubetti e fette

Pezzi tagliati con precisione per industria lattiero-casearia, dolciaria e bevande, con pezzatura costante.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

10×10 mm · 15×15 mm · fette 6–8 mm · cartoni da 10 kg / big bag

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Purea di fragole surgelata

Fragole

Purea di fragole surgelata

Purea liscia o con semi per confetture, yogurt, gelati e smoothie. Brix su richiesta.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

Fusti asettici · secchi da 20 kg

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Cuori e spicchi di carciofo IQF

Carciofi

Cuori e spicchi di carciofo IQF

Teneri carciofi egiziani, mondati e sbollentati a mano secondo standard italiani per ristorazione e piatti pronti.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

Cuori interi · metà · spicchi · 1 kg / 10 kg

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Fondi di carciofo IQF

Carciofi

Fondi di carciofo IQF

Fondi uniformi pronti da farcire, apprezzati da chef e industrie alimentari in tutta Europa.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

Calibro 50–70 / 70–90 mm · cartoni da 10 kg

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Arilli di melograno IQF

Melograno

Arilli di melograno IQF

Arilli rosso intenso varietà Wonderful, estratti delicatamente e surgelati singolarmente per dessert, insalate, succhi e topping.

Origine
Delta del Nilo, Egitto
Conservabilità
24 mesi a −18 °C
Conservazione
−18 °C o inferiore

Formati

Cartoni da 10 kg · buste da 1 kg

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